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THE WINE 王選珍釀

Lena Chen

Damien Laureau

「透過葡萄酒,我想把葡萄、葡萄藤與其土地勾勒出來且發揚光大!」 這位羅亞爾河的後起之秀 Damien Laureau 一手打造出的園,就連羅亞爾河的傳奇白酒大師 Didier Dagueneau 品嘗

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Lena Chen

Hospices de Beaune

知名酒莊 Domaine Emmanuel Rouget 的 Cros Parantoux 被神之雫作者大力推薦,而這次酒神傳人 Emmanuel ROUGET 親自在伯恩濟貧院葡萄酒慈善拍賣選桶培醞

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郭 彥伶

Bass Phillip

Bass Phillip 酒莊 Phillip Jones,被公推是澳洲黑皮諾的宗師,無疑也是南半球黑皮諾的指標酒莊。他的黑皮諾產量極低,品質極高,價格更可與勃根地好酒匹敵。Robert Parker

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郭 彥伶

勃根地年份報告 2019

「又一個以9結尾的偉大年份」
尾數「九」的年份對勃根地來說視同頂級年份的代名詞,例如至今仍為人津津樂道的 2009 年、上世紀末最後一個世紀年份 1999、傳奇的 1949 年等,2019 年也即將加入這些偉大年份的行列,成為留名青史的偉大勃根地年份之一。

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Lena Chen

Champagne Charles Dufour

各大米其林三星餐廳首選 近期法國出現一支香檳新秀,成為眾多米其林餐廳的寵兒,且只有極少量酒款在市面上流通!眾多香檳酒迷在盲飲下,常常誤認為是小農香檳之王 Jacques Selosse,知名香檳網 C

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郭 彥伶

Domaine David Duband

★ Robert Jayer 傾囊相授 、WS 盲飲獲得 90 分以上高評價 ★ ★勃根地權威酒評家 Clive Coates:「最新、經典,具有現代工藝與高品質」 ★ ★使用 Leroy 釀酒技法,

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Lena Chen

Domaine Lou Dumont

新世代勃根地酒商 Lou Dumont 是由日本人仲田晃司(NAKADA Koji)在 2000 年七夕成立,他承襲了勃根地的傳統與釀造方式,並融入自我的新釀造理念,領悟出葡萄酒的本質與精髓。仲田先生

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Lena Chen

Jean Marc Millot

★人稱「香氣魔術師」的Jean Marc Millot★★酒莊風格輕度萃取與浸泡方式使得酒款擁有優雅且豐沛的果香、細緻的單寧★★勃根地權威酒評家 Clive Coates 譽為「勃根地釀酒界的明日之星

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Lena Chen

Domaine Roulot

Jean Marc Roulot 是 Meursault 鼎鼎大名三大白酒名家之一,與 Comtes Lafon、Coche Dury 相提並論,也是勃根地酒迷公認數一數二的最佳白酒世家,Roulot

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