THE WINE 王選珍釀

有人形容 Philippe Charlopin 為「夜丘的教父」，Philippe Charlopin 酒莊創立於 1977 年，當時 Philippe Charlopin 先生接管了家族生意以及 1

Kistler 為 Robert Parker 欽點的「世界最偉大的酒莊」之一，曾說道：「如果 Kistler Vineyards 能神奇地搬移至勃根地金丘，它很快便能媲美眾多勃根地特級園的酒莊，獲得

Domaine Coudray Bizot 的釀酒廠坐落在伯恩市的 Chateau D.de Beaufort 内，酒莊的酒窖建立於 15 世纪，位於伯思市歷史悠久的古城牆之下。法國的葡萄酒權威雜誌

Bouchard Père & Fils（布夏父子酒莊）的歷史要從 1731 年說起，從事布匹生意的 Michel Bouchard 來到 Volnay，與兒子Joseph Bouchard開

Groffier 家族酒莊自 19 世紀初到現在，一直是在 Groffier 家族手中，坐落於 Morey St Denis 村內，但同時也是 Chambolle 超一級園 Les Amoureuse

Chateau Latour à Pomerol 是一間古老而有歷史的酒莊，自 1962 年以來，一直由 Petrus 的莊主 Jean-Pierre Moueix 的家族代為管理，過去背後的主人也就

擁有 Pomerol 的「小酒王」之稱的 La Fleur Petrus 酒堡坐落在 Pomerol 東方處，處兩大超級名莊 Lafleur 與酒王 Petrus 中間的台地上，因而名為 La Fle

這個酒莊的精彩開啟於上世紀 90 年代。當時在波美侯區擁有兩家酒莊的 Dr Alain Raynaud 和妻子 Francoise Raynaud ，把此酒莊納入旗下，擁有右岸最古老的葡萄藤，降低產量

Coche-Dury 酒莊位於法國 Meursault 產區，釀酒緣起可追溯至 1920 年代的兩次大戰期間。直到 1964 年第三代莊主 Jean-François 的父親才開始將大部份的收成裝瓶販